香蕉怎么做好吃？香蕉的家常做法介绍

香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国南方各地均有栽培，以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收，经处理脱涩后，洗净鲜用。我国栽培的有甘蕉，粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆，粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜，除供生食外，还可制作多种加工品。 香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。

香蕉的家常做法

香蕉要怎么做才好吃又营养呢？下面就来看看香蕉的几种的家常做法，步骤简单方便，营养美味又健康。

1、香蕉抹茶

香蕉抹茶牛奶是一种十分美味的饮品，美味又富有营养，放入冷藏室更美味哦。

准备食材：香蕉100克，牛奶200克，彩色小芋圆20克。抹茶粉10克。抹茶粉倒入杯中。加入热水搅拌均匀。继续倒入牛奶。搅拌均匀。切好的香蕉放入杯中。加入彩色的小芋圆，拌匀。倒入调好的抹茶牛奶。即可食用。

2、香蕉披萨

香蕉披萨是一道简单易制的创意菜品，可用于制成披萨的水果品种并不多，香蕉香甜可口，口感软糯，和香脆的披萨真是最佳搭档。

所需食材：马苏里拉芝士10克、 吐司1片、奶油奶酪10克、香蕉1根。香蕉切片。将软化的奶油奶酪，均匀地涂抹在面包片上。再将香蕉片铺在面包片上，撒上马苏里拉碎芝士。放入烤箱200度，烤10分钟。

3、香蕉奶昔是什么

香蕉奶昔是一款很适合春天饮用的甜品，口味偏酸甜，清凉解火，适合春夏两季饮用。

食材：香蕉150克、牛奶250克。香蕉去皮。切块。榨汁机中放入香蕉、牛奶。榨成汁倒入杯中即可

4、香蕉牛奶

香蕉含有丰富的β胡萝卜素，维生素A与维生素C，加上牛奶的新鲜搭配有助于消化，是一道非常不错的饮品。

首先准备香蕉1根、牛奶50克。香蕉去皮，切成小块，放入榨汁机中。将牛奶倒入榨汁机中，搅打均匀。最后将打好的汁倒入杯中即可。

5、低脂香蕉燕麦饼

低脂香蕉燕麦饼,燕麦高营养，低脂肪，是减脂人群的最爱。

所需食材：香蕉1根、鸡蛋1个、燕麦片50克。香蕉去皮切成小片，放入碗中。再加入燕麦片。打入鸡蛋1个，混合均匀。热锅上刷一层油。放入混合好的燕麦，摊成饼状。煎至二面金黄，即可出锅装盘。

6、香蕉派

香蕉派做法非常简单，煎出后香蕉的香甜味儿比较重，蛮好吃的。香蕉果肉的营养价值很高，低脂肪，是大家减肥期间都爱吃的一道甜点。

准备食材：香蕉200克、饺子皮100克。首先香蕉去皮。切块，再用勺子压成泥。然后用饺子皮包裹香蕉泥，边上涂点水，用叉子封口。接着起锅倒油，油热将包好的香蕉派放入煎锅内，煎至两面金黄。最后淋入蜂蜜即可。

7、香蕉磅蛋糕

香蕉磅蛋糕主要是用低筋粉和香蕉作为原料制作而成的烘培食品，蛋糕带着浓郁的香蕉香味，香甜可口，营养丰富。

准备食材：低筋粉125g、香蕉70g、黄油100g、鸡蛋100g、泡打粉适量、细砂糖100g。黄油软化，加细砂糖打发至蓬松。加入鸡蛋液，搅打均匀，至黄油体积膨大一倍。将香蕉压成泥，倒入打发的黄油中。将低筋粉和泡打粉过筛加入黄油中，搅拌至无干粉。烤箱预热，将面糊倒入模具，震出大气泡。入烤箱中下层，上下火170度，烤45分钟即可。

8、西柚香蕉奶昔

西柚香蕉奶昔是一道饮品。

所需食材：香蕉1根，柚子1个，酸奶100毫升，牛奶100毫升。西柚对半切开，去皮，取果肉。香蕉对半切，剥皮切小块，依次放入榨汁机中。再倒入酸奶和牛奶，搅打均匀。打好的奶昔装入杯中就做好了。