哈密瓜的挑选保存方法

哈密瓜营养丰富，具有美容护肤、生津止渴、润肠通便、增强免疫力、增强造血功能等多种作用。它含有大量的抗氧化剂，有助于防止皮肤老化黑化；膳食纤维和蛋白质使其具有促进肠胃蠕动、增强机体免疫力等效果；而丰富的维生素A、B族维生素则能促进人体的造血功能，缓解身心疲惫。但由于其属性凉，不宜过多食用；肾功能衰竭和糖尿病患者也不宜食用。总的来说，哈密瓜是一种美味、有营养的水果，值得我们经常食用。下面我们一起来了解下生活中挑选、保存哈密瓜的方法。

挑选哈密瓜方法

选购哈密瓜要注意颜色和手感，成熟的瓜皮颜色应该是越黄越好，如果手感坚实但是稍微按下去有点微软说明成熟度适中，如果瓜皮上有疤痕，不用担心，因为疤痕越老的瓜越甜。此外，要注意大小，选择大小适中的哈密瓜，太大或者太小的都不是很好。最后也可以闻一闻哈密瓜的味道，如果有奇怪的异味则不要选购。

保存哈密瓜方法

哈密瓜应该保存在阴凉通风的地方，不要放在阳光直射的地方。如果要保存时间更长，可以将哈密瓜放入冰箱冷藏室中。如果已经切开了，应该用保鲜膜包好并保存在冰箱中。切记不要把哈密瓜和其他水果一起存放，以免相互影响导致变质。同时，应避免受到压力的影响，不要将重物放在哈密瓜上方，以免影响口感和品质。以上是关于哈密瓜的存储方法，可以帮助人们更好地保存哈密瓜的新鲜和美味。

需要注意的是，哈密瓜属性凉，不宜过多食用；含有高钾元素，肾功能衰竭者不宜食用；含糖量较多，糖尿病患者也不宜食用。

以上就是选购和保存哈密瓜的方法，哈密瓜营养丰富，具有润肤美容、清热解渴、润肠通便、增强免疫力、增强造血功能等多重功效，但也需注意不宜过多食用且肾功能衰竭者、糖尿病患者不宜食用。挑选时可以看瓜身是否坚实，成熟度适中，颜色越黄越好。保存时应放在阴凉通风的地方，切开后用保鲜膜包好放入冰箱。