吃水果需要注意的五个事项

吃水果还有注意事项？是的，水果也是食物，如果不注意卫生，可能会引起肠胃不适，起到反作用。

1、饭后勿立即吃水果

饭后立即吃水果，有助消化吗？不建议饭后立即吃，可能引起胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时为宜。

2、吃水果注意清洁卫生

食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑葚、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等。

3、水果可以削皮后再吃

一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

4、不要用菜刀削水果

因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。

5、吃水果后可漱口清洁

有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。

水果虽然好吃有营养，但也不宜一次性食用过多，讲究多样化，适量即可。