厨房安全需注意

生活中，厨房是家庭的重要场所，对于做饭的人，有很多时间都在厨房忙活。那你知道厨房都有哪些安全隐患吗，使用过程中，需要注意些什么呢，下面一起看看吧。

1、陶瓷碗碟易碎：锅碗瓢盆都在厨房，碗碟一般都是陶瓷的，还有玻璃杯等易碎物品。使用过程中要多多注意，避免破碎划伤。放置也需注意，不要放在边缘和易碰的地方，尤其避免小孩够着。

2、燃气安全隐患：火灾安全不容忽视，燃气灶、油烟机等要定期清洗，避免油污堆积。保持通风，避免旁边物品堆积，尤其是可燃物。还要注意是否有燃气泄漏情况。切忌不要出现家里没人还开着火煮饭菜。

3、厨房电器安全：厨房里有很多电器，有一些是大功率电器，因此要格外注意厨房用电，不要超负荷用电。此外，要定期检查厨房的电路，及时更换老旧的电路，保证用电安全。

4、做菜期间安全：如果出现油锅起火，不要惊慌并马上盖紧锅盖来灭火。另在做菜过程中闻到烧焦的味道，尽快切断电源并找到源头。

5、厨房地滑隐患：厨房油烟多，地面难免有油污造成地滑，所以要多加小心，避免滑倒。也不要让孩子在厨房打闹，避免滑倒等造成伤害。

除此之外，厨房的燃料多、油烟重、电气线路隐患大、用油不当会起火等也是需要注意的安全问题。所以要重视厨房安全问题，确保家人和自己的安全。