木瓜怎么做好吃？木瓜的家常做法介绍

木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实，可食用，也可药用，用途广泛。木瓜又与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”，主要见于安徽、浙江、湖北、四川等地，夏、秋二季果实绿黄时采摘。木瓜味酸，性温，无毒，果肉厚实细致、香气浓郁、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，更是众多女性的最爱，木瓜含有木瓜酶促进乳腺激素分泌，对减肥丰胸有帮助，无论作水果之用还是煲汤都是佳品。

木瓜的家常做法

木瓜要怎么做才好吃又营养呢？下面就来看看木瓜的几种的家常做法，步骤简单方便，营养美味又健康。

1、木瓜牛奶

木瓜牛奶是以木瓜和牛奶为主要食材的美容食品，制作方法简单，含有丰富的木瓜酵素和维生素A，具有抗衰美容、平肝和胃、舒筋活洛的功效。

准备材料：木瓜200克、牛奶200克、冰糖10克、枸杞5克。木瓜洗净去皮去籽切成片。首先将木瓜放在炖盅里，放上冰糖。然后把炖盅放进蒸锅大火蒸20分钟。接着倒入牛奶、枸杞继续蒸15分钟。最后盛入碗中即可。

2、木瓜奶昔

先将木瓜对半切开，挖掉中间的果实，然后用勺子把木瓜挖成圆球，把剩下的木瓜榨成木瓜泥;把椰浆和糖一起放入锅中，加热至糖完全融化，碗中加入西米，放入木瓜泥;然后把煮好的椰浆倒入，最后放入木瓜做装饰就好了，这样做出来的木瓜就比较丰胸了。

瓜椰子西米露：先将木瓜对半切开，挖掉中间的果实，然后用勺子把木瓜挖成圆球，把剩下的木瓜榨成木瓜泥。把椰浆和糖一起放入锅中，加热至糖完全融化，碗中加入西米，放入木瓜泥。然后把煮好的椰浆倒入，最后放入木瓜做装饰就好了，这样做出来的木瓜就比较丰胸了。

3、桃胶木瓜奶

桃胶木瓜奶是一道润肺止咳的家常饮品。

准备食材：桃胶25g、木瓜半个、清水1000g、牛奶250g、冰糖10g桃胶用清水提前浸泡12小时。将桃胶去掉杂质洗净备用。木瓜削皮后切成块。锅中加入清水，放入桃胶，煮沸后转小火炖40分钟，加入木瓜，煮10分钟。加入冰糖，继续煮15分钟，倒入牛奶，再煮两分钟即可。

4、木瓜炒芹菜

不仅有着让人垂涎欲滴的果肉,还有丰富的营养价值。

准备材料：木瓜200克、芹菜100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。所需食材：金针菇200克、小葱3根木瓜去皮，去掉瓜瓤瓜子，切成片。小葱一半切葱花，一半切段。芹菜洗净切段。金针菇切掉根部洗净，淋干水分放在盘中。蒜切片。金针菇放入锅中蒸6分钟。小葱切葱花。取出淋入生抽1勺，放上葱花。首先起锅烧热水，水开放入芹菜，焯水2分钟捞出备用。锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入葱段炸香，捞出葱段。然后起锅倒油，油温6成热放入蒜，炒出香味，再放入芹菜翻炒均匀。将热油淋在金针菇上即可。接着放入木瓜，翻炒至断生，再放入盐、白糖、生抽翻炒至入味。最后盛入盘中，撒上葱花即可。

5、木瓜莲子百合汤

木瓜莲子百合汤是一道滋补汤品，主要用木瓜、莲子和百合做成，加入了白糖，口感香甜，具有健胃消食、清热降火的作用。

准备食材：木瓜200克、百合10克、莲子15克。先将木瓜去籽，用勺子将果肉挖成圆球。砂锅中倒入适量清水，倒入莲子、木瓜，加盖煮5分钟。加入百合，继续煮5分钟。最后调入白糖，搅拌均匀即可。

6、木瓜炖牛奶

木瓜炖牛奶是以木瓜和牛奶为主要食材，加入适量冰糖煮制而成，口味香甜，营养丰富。

准备食材：木瓜100克、牛奶100毫升、冰糖20克、枸杞5克。木瓜去皮去仔。切成块。枸杞浸泡5分钟。砂锅中倒入少量清水，大火烧开，再倒入木瓜和牛奶，烧开转中火煲煮10分钟。然后加入枸杞、冰糖继续小火煲5分钟。最后盛入碗中即可。